Hapa’s kaart:
Koude voorgerechten
- Wrap gevuld met roomkaas en gemengde salade
- Garnalen cocktail
- Carpaccio met oude kaas en pesto mayonaise
- Zalm rolletje met roomkaas
- Rouleaux van kip met een compote van bosvruchten
- Coburgerham met galia meloen
- Salade geitenkaas
- Bruschetta, krokant broodje met groenten en knoflook
- Tonijn salade, op een krokant broodje
- Crudité, groenten stengels met dipsaus
Warme voorgerechten
- Tomaten soep
- Wrap met gebakken kip en groenten
- Gevulde champignons, gegratineerd met oude kaas
- Gamba’s, gemarineerd in knoflook en rode peper
- Groenten Quiche
- Gefrituurde geitenkaas, met honing tijm
- Loempia, met chilisaus
- Tortilla chips met kaas en dip.
Hoofdgerechten
- Kip saté, met atjar en kroepoek
- Biefstuk puntjes
- Varkenshaas met pepersaus
- Eendenborst met rode wijnsaus
- Visspiesje met paprika
- Couscous met gegrilde groenten
- Mini broodje hamburger
- Spareribs, mild gemarineerd
- Groenten kroket
- Gehaktballetjes, in tomatensaus
- Schnitzel met champignon saus
Dessert
- Chocolade brownie met chocolade genache
- Monchou taart, met een compote van bosvruchten
- Bavarois van aardbei
- Huisgemaakte advocaat
- Parfait van mango
- Vers fruit met ijs
- Vanille ijs met chocolade
Bijgerechten
- Brood met kruidenboter en knoflooksaus
- Huisgemaakte aardappel salade
- Boontjes met spek
- Groentemix
- Friet
- Gebakken aardappel
Voorgerechten:
Carpaccio, met sla, oude kaas en tomaten pesto € 10,95
Gerookte zalm met salade € 10,95
Coburger ham met meloen € 9,95
Tomaten soep € 4,95
Salade met gefrituurde geitenkaas € 9,95
Hoofdgerechten:
Kogelbiefstuk, met pepersaus € 22,50
Schnitzel met champignonsaus € 16,50
Pasta met gegrilde groenten € 18,50
Gebakken eendenborst met rodewijnsaus € 22,50
Visspies, van panga en gamba € 21,00
Dessert:
Vanille ijs met slagroom en chocolade saus € 7,95
Versfruit met ijs en slagroom € 7,95
Huisgemaakte advocaat met ijs en slagroom € 7,95
Grand dessert, een keur van huisgemaakte lekkernijen € 9,95