Hapa’s kaart Bistro de Bron
Onbeperkt genieten van onze Hapa’s voor € 37,50 per persoon.
Koude voorgerechten
- Wrap gevuld met roomkaas en gemengde salade
- Garnalen cocktail
- Carpaccio met oude kaas en pesto mayonaise
- Zalm rolletje met roomkaas
- Rouleaux van kip met een compote van bosvruchten
- Coburgerham met galia meloen
- Salade geitenkaas
- Bruschetta, krokant broodje met groenten en knoflook
- Tonijn salade, op een krokant broodje
- Crudité, groenten stengels met dipsaus
Warme voorgerechten
- Tomaten soep
- Wrap gebakken kip en groenten
- Gevulde champignons, gegratineerd met oude kaas
- Gamba’s, gemarineerd in knoflook en rode peper
- Groenten Quiche
- Gefrituurde geitenkaas met honing tijm
- Gefrituurde geitenkaas met honing tijm
- Loempia, met chilisaus
- Tortilla chips met kaas en dip.
Hoofdgerechten
- Kip saté, met atjar en kroepoek
- Biefstuk puntjes
- Varkenshaas met pepersaus
- Eendenborst met rode wijnsaus
- Visspiesje met paprika
- Couscous met gegrilde groenten
- Hamburger
- Spareribs, mild gemarineerd
- Groenten kroket
- Schnitzel met champignon saus
- Gehaktballetjes, in tomatensaus
- Schnitzel met champignon saus
Bijgerechten
- Brood met kruidenboter en knoflooksaus
- Huisgemaakte aardappel salade
- Boontjes met spek
- Dagverse groenten
- Friet
- Gebakken aardappel
Dessert
- Chocolade brownie
- Monchou taart, met een compote van bosvruchten
- Bavarois van aardbei
- Huisgemaakte advocaat
- Parfait van mango
- Vers fruit met ijs
- Vanille ijs met chocolade
Om 21 uur sluit onze keuken
Menu kaart
Voorgerechten
Carpaccio, met sla, oude kaas en tomaten pesto € 12,50
Gerookte zalm met salade € 12,50
Coburger ham met meloen € 12,50
Tomaten soep € 6,00
Salade met gefrituurde geitenkaas € 12,50
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk, met pepersaus € 23,50
Schnitzel met champignonsaus € 17,50
Pasta met gegrilde groenten € 18,50
Gebakken eendenborst met rodewijnsaus € 23,50
Visspies, van tong en gamba € 21,00
Dessert
Vanille ijs met slagroom en chocolade saus € 7,95
Versfruit met ijs en slagroom € 7,95
Huisgemaakte advocaat met ijs en slagroom € 7,95
Grand dessert, een keur van huisgemaakte lekkernijen € 9,95